每年1月20日前后，太陽到達黃經300°時為“大寒”。作為二十四節氣的最后一個節氣，大寒不僅是一整年的結尾，也充當著新一年的開啟者。大寒時節，家家戶戶都忙著貼對聯、備年貨、買新衣，期盼全家團圓。
迎新年當然離不開美食的陪伴。食糯米飯、喝臘八粥、做牙祭品美食……每一道大寒專屬美食，都飽含著對新一年的美好期待。
八寶齊全，福氣滿滿
在這些年味十足的美食中，八寶飯是不可或缺的佳肴。民間相傳，八寶飯來源于古代的八寶圖，素有“吉祥如意，富貴團圓”的美好寓意。
團團圓圓八寶飯，一年更比一年甜。八寶飯每一口都是寶，其主要食材糯米，富含維生素B、蛋白質、鈣等，健脾暖胃，可視為大寒暖身寶物。
剛蒸出來的八寶飯，晶瑩的糯米裹著各色果脯，閃著鮮艷喜人的光澤，陣陣香氣直往鼻尖里鉆，吃一口，熱乎乎軟糯糯，當屬冬季有顏有料的寶物啦。
品味八寶， “蒸”下即可
梁秋實在《雅舍談吃》中說，八寶飯好吃的秘訣是“不惜工本”。八寶飯食材多樣，對烹飪要求較高，如果不均勻對待，口感容易受影響。這時候，就需要一臺《生活真美好》節目同款板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶。
下面跟著小川一起來學學如何做一道健康又美味的八寶飯吧。
蒸箱采用360度動態蒸汽循環系統，讓紅棗、杏脯、豬肉等均勻受熱，鎖住食物本身的鮮美和營養，琺瑯涂層不串味，且120度高溫蒸汽模式，可進行腔體自身殺菌，健康與美味兩手一起抓！
除了“蒸蒸日上”的八寶飯，愛戀M20DZK-A蒸烤獨立集成灶還可同時烘培、烤制各類佳肴，節省了廚房空間、時間，是年夜飯省時省力的廚房好幫手！
大寒到了，春節還會遠嗎？這個大寒，蒸上一碗熱騰騰的八寶飯，一起許愿來年福氣滿滿，吉祥如意吧！
